أهمية الغذاء في حياة النبات والحيوان

لاحظ أن احتراق الوقود في وجود الأكسجين داخل المحرك يمد السيارة بالطاقة اللازمة لها لكي تتحرك ونفاذ الوقود بعني عدم توفر هذه الطاقة فتتوقف السيارة ويمكننا أن نقول إن الوقود بالنسبة للسيارة كالغذاء بالنسبة للكائن الحي وهذه مقارنة غير متساوية فالغذاء هو مصدر الطاقة للكائن الحي ( نبات وحيوان )

ما فوائد الغذاء بالنسبة للكائن الحي ( نبات وحيوان ) ؟

Ø   المواد الغذائية تحترق ( تتفاعل ) في وجود الأكسجين وتتولد طاقة حرارية ، كما يتولد غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يعكر ماء الجير . ففي خلايا جسم الإنسان يحترق الغذاء في وجود غاز الأكسجين وتنتج الطاقة اللازمة للجسم وينطلق غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يحمله الدم إلى الرئتين و منهما إلى خارج جسم الإنسان عن طريق هواء الزفير

 غذاء ( قطعة السكر ) + أكسجين ــــــــــــــــ احتراق

                طاقة حرارية + غاز ثاني أكسيد الكربون + ماء

Ø   احتفاظ جسمك بدرجة حرارة ثابتة ، يعنى أن جسمك في ظروف صحية جيدة ، وتناولك للغذاء يمدك بالطاقة الحرارية اللازمة لكي يحتفظ جسمك بدرجة حرارة ثابتة

Ø   إن قيامك بمزيد من الأنشطة يتطلب مزيدأً من الطاقة وهذا بدوره يتطلب مزيداً من الغذاء المحترق في الجسم وبذلك تشعر بحاجتك لتناول المزيد من الغذاء

Ø   الكائن الحي ( النبات والحيوان ) يحتاج الغذاء لبناء جسمه من ناحية ونموه من ناحية أخرى وهذا يتحقق بتوافر الغذاء المناسب وبكمية مناسبة

Ø   الغذاء ضروري للمحافظة على صحة الإنسان ووقايته من بعض الأمراض